¿Qué debo tomar para complementar el zinc durante la lactancia? La dieta científica apoya la salud materna e infantil
El zinc es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano y es crucial para el sistema inmunológico de las madres lactantes, la cicatrización de heridas y el crecimiento y desarrollo de los bebés. En el candente debate en Internet de los últimos 10 días, la suplementación nutricional durante la lactancia se ha convertido en un tema candente, especialmente cómo complementar de forma segura el zinc a través de la dieta. Este artículo combinará temas candentes en Internet para brindar asesoramiento científico a las madres.
1. La importancia de la suplementación con zinc durante la lactancia
Las madres que amamantan necesitan consumir alrededor de 12 mg de zinc todos los días (la cantidad recomendada por la Sociedad China de Nutrición). La deficiencia de zinc puede provocar pérdida de apetito, disminución de la inmunidad e incluso afectar la calidad de la leche. Las siguientes son las principales funciones del zinc:
| Función | influencia |
|---|---|
| Promover el crecimiento y desarrollo del bebé. | El zinc participa en la síntesis de ADN y afecta la división celular. |
| Mejorar la inmunidad de la madre. | La deficiencia de zinc puede provocar infecciones |
| Mejorar la sensibilidad al gusto. | Prevenir la pérdida de apetito posparto. |
2. Ranking de alimentos ricos en zinc (contenido por 100g)
Según la tabla de composición de alimentos china y los datos nutricionales internacionales, los siguientes alimentos son aptos para el consumo durante la lactancia:
| comida | Contenido de zinc (mg) | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|---|
| ostra | 71.2 | Debe cocinarse bien para evitar alergias. |
| Carne de res (magra) | 6.3 | Carne de res alimentada con pasto preferida |
| semillas de calabaza | 7.5 | Lo recomendado diario es 20-30g |
| semillas de sésamo negro | 6.1 | Se puede comer con leche de soja. |
| yema de huevo | 3.8 | 1-2 por día es apropiado |
3. Recetas recomendadas de suplementos de zinc (combinaciones populares en Internet)
Basándonos en el plan de alimentación posparto que se ha debatido acaloradamente en las plataformas sociales recientemente, recomendamos 3 recetas de suplementos de zinc fáciles de utilizar:
| Nombre de la receta | Ingredientes | elementos esenciales de cocina |
|---|---|---|
| Gachas de ternera y espinacas | 50 g de ternera + 100 g de espinacas + 80 g de arroz | Blanquear la carne para quitar el olor a pescado, añadir las espinacas al final. |
| Rocío de nuez y sésamo | 20g de semillas de sésamo negro + 15g de nueces + 200ml de leche | Batir en una máquina rompemuros durante 3 minutos. |
| Sopa de ostras y tofu | 3 ostras + 1 trozo de tofu tierno + jengibre en rodajas | Las ostras deben cocinarse hasta que estén completamente cocidas. |
4. Malentendidos comunes sobre la suplementación con zinc (tema de búsqueda reciente)
Basándonos en debates populares en Weibo, Xiaohongshu y otras plataformas, solucionamos tres malentendidos importantes sobre la suplementación con zinc durante la lactancia:
1.Tomar suplementos de zinc a ciegas: La suplementación excesiva con zinc (>40 mg/día) puede interferir con la absorción de hierro y cobre, por lo que se debe dar prioridad a la suplementación dietética.
2.Ignorar la tasa de absorción: La tasa de absorción de zinc en los alimentos de origen animal (alrededor del 35%) es mayor que la de los alimentos vegetales (alrededor del 15%). Se recomienda mezclar carne y verduras.
3.Dependencia excesiva de un solo alimento: El consumo consecutivo de grandes cantidades de ostras puede aumentar el riesgo de metales pesados y se requiere una dieta variada.
5. Sugerencias de organizaciones profesionales
Consulte las directrices más recientes de la OMS y la Sociedad China de Nutrición:
| Contenido sugerido | base |
|---|---|
| Se requiere una ingesta adicional de zinc en los primeros 6 meses de lactancia. | La leche materna secreta entre 1 y 2 mg de zinc al día. |
| Las madres vegetarianas pueden aumentar los alimentos fermentados | El proceso de fermentación aumenta la tasa de absorción de zinc en las plantas |
| Evite tomar suplementos de calcio. | Una dieta rica en calcio inhibe la absorción de zinc |
Resumen: La suplementación con zinc durante la lactancia debe centrarse en una dieta equilibrada, combinando alimentos animales y vegetales, y evitando la nutrición única. Si tiene síntomas graves de deficiencia de zinc (como úlceras bucales prolongadas, caída del cabello), se recomienda intervenir bajo la supervisión de un médico.
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