Cómo comer piel de jackfruit
En los últimos 10 días, la popularidad de las discusiones sobre Jackfruit en toda la red ha seguido aumentando, especialmente la forma de comer pieles de jackfruit se ha convertido en un tema candente. Como fruta tropical, la jackfruit no solo tiene carne dulce, sino que también se ha descubierto que su piel produce muchas formas creativas de comerla. Este artículo le presentará en detalle cómo comer cáscaras de jackfruit en temas calientes recientes y adjuntar datos estructurados como referencia.
1. Valor nutricional de la piel de jackfruit
Jackfruit Peel es rica en fibra dietética, vitamina C y minerales. Aunque tiene un sabor duro, puede convertirse en un ingrediente saludable después del tratamiento adecuado. Aquí están los principales nutrientes de la cáscara de jackfruit (contenido por 100 gramos):
| Ingredientes nutricionales | contenido |
|---|---|
| Fibra dietética | 3.2G |
| Vitamina C | 15 mg |
| calcio | 40 mg |
| hierro | 0.8 mg |
| Calorías | 95 kcal |
2. 5 formas populares de comer piel de jackfruit
1.Jackfruit Peel Candy Agua: Estofado Las cáscaras de jackfruit peladas y cortadas con azúcar de roca y fechas rojas durante 1 hora para convertirse en agua de azúcar nutritiva.
2.Cáscara de jackfruit fría: Corte la piel tierna en pedazos y blanquee en agua, agregue chile, ajo picado, salsa de pescado y otros condimentos al frío. Es una forma popular de comer en el sudeste asiático.
3.Mermelada de piel de jackfruit: Pele y cortado en cubitos, hierva lentamente con azúcar, agregue jugo de limón para hacer una mermelada única, que ha sido popular en Xiaohongshu recientemente.
4.Corteza de jackfruit frito: Corte la piel en rodajas finas y fríe hasta que esté crujiente, espolvoree con sal y pimienta o azúcar en polvo para convertirse en un refrigerio de celebridades de Internet.
5.Carne guisada con piel de jackfruit: Guisado con cerdo o pollo, las fibras de la piel pueden absorber la salsa y crear un sabor único.
3. Datos recientes de recetas de cáscara de jackfruit en línea en línea
Según las estadísticas de las plataformas principales en los últimos 10 días, la forma más popular de comer cáscara de jackfruit es la siguiente:
| Cómo comer | Índice de popularidad de la plataforma | Grupos de audiencia principales |
|---|---|---|
| Jackfruit Peel Candy Agua | 85,000 | Mujeres de 25 a 35 años |
| Cáscara de jackfruit fría | 62,000 | Jóvenes de entre 18 y 30 años |
| Mermelada de piel de jackfruit | 98,000 | Blogger de alimentos |
| Corteza de jackfruit frito | 56,000 | Grupo de estudiantes |
| Carne guisada con piel de jackfruit | 43,000 | ama de casa |
4. Precauciones para manejar la piel de jackfruit
1. Elija la piel verde inmadura, y las fibras de piel amarilla madura no son adecuadas para comer.
2. Asegúrese de usar guantes antes del tratamiento para evitar que el moco cause alergias a la piel.
3. Se recomienda probar una pequeña cantidad por primera vez, ya que algunas personas pueden experimentar molestias gastrointestinales.
4. Al pelar, retire a fondo los picos y la piel dura de la superficie.
5. Se recomienda blanquear o remojarlo primero para eliminar el sabor astringente y luego usarlo para cocinar.
5. Asesoramiento de expertos
Los nutricionistas señalan que aunque la piel de jaca es rica en nutrientes, su ingesta diaria no debe exceder los 200 gramos. Las personas con función digestiva débil y mujeres embarazadas deben comerlo con precaución. Estudios recientes han encontrado que el extracto de cáscara de jackfruit puede tener efectos antioxidantes, pero la investigación relacionada aún está en marcha.
Con la popularidad del concepto de dieta de desechos cero, Jackfruit Peel, un ingrediente de "rasguño" está ganando más y más atención. A través de la cocina creativa, no solo reduce el desperdicio de alimentos, sino que también desarrolla una experiencia alimentaria única. Se recomienda que los lectores interesados puedan probarlo desde pequeñas porciones y explorar formas de comerlo adecuado para ellos.
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